فتة شاورما الدجاج
المقادير :
1 كيلو صدور دجاج
2 عدد بصل مقطع جوليان
2 عدد طماطم مقطع مكعبات
4 عدد مخلل خيار مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/4 كوب خل
1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 عدد بطاطس مقطعة اصابع ومحمرة
ملح حسب الرغبة
2 عدد خبز شامى مقطع مكعبات ومحمر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نقدم لكى سيدتى طريقة عمل فتة الشاورما السورى التى يقبل عليها أفراد الأسرة لتنفيذها بالمنزل تضاهى المحال الخارجية.
طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج :
فى وعاء نخلط اللبن مع الطحينة والمايونيز والليمون ونتبل بالملح .
نسلق الدجاج ثم يصفى ويقطع شرائح رفيعة ونضعه فى المقلاة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
ثم نضع الخل على الدجاج والطماطم والبقدونس .
فى صينية التقديم نضع الخبز ثم نضع صوص السابق ثم البطاطس المحمرة .
اقتراحات فتة شاورما الدجاج :
ثم نضع الدجاج وصوص من على المجه وتقدم بالهنا والشفا .
التعليقات