- الأربعاء 16 مارس 2016 - 21:59
- مطبخ
- شووف
- 437
طريقة عمل سمان مشوي
مقادير
- 4 حبات سمان مغسولة جيداً ومقصوصة من ناحية الظهر بواسطة مقص
- بصلة صغيرة الحجم مبشورة
- 3 فصوص ثوم مفرومة فرماً ناعماً
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملعقة صغيرة زعتر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان لبن زبادي
طريقة التحضير
- في وعاء، أخلطي البصل، الثوم، الفلفل الأسود، الزعتر، الملح، زيت الزيتون واللبن الزبادي.
- ضعي قطع السمان واخلطيها بالتتبيلة ثمّ اتركيها منقوعة لمدّة ساعة.
- على الشواية، ضعي السمان واتركيه لمدة 10 دقائق من كلّ ناحية وقدّمي.
المقالات
-
- داليا محمد
- 14 سبتمبر - 17:45
-
- إيمان الريس
- 07 يونيو - 19:27
-
- شريفة حمدي
- 23 مايو - 16:30
-
- شريفة حمدي
- 12 أبريل - 15:08
-
- شريفة حمدي
- 06 أبريل - 17:49
الاستفتاء
-
هل تؤيد ترشح الرئيس عبد الفتاح السيسي لفترة رئاسية ثانية
الاكثر تفاعل
اعلان ممول
القائمة البريدية
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على آخر الأخبار .
التعليقات