طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبروكلي
المقادير
1/2 كيلو مكرونة قلم مسلوقة
1 و 1/2 كوب بروكلي مسلوق
2 و1/2 كوب بشاميل لايت
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
زيت زيتون
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبروكلي
ضعي المكرونة في طبق كبير وقلبي معها البروكلي والبشاميل، ثم قومي بوضع المكرونة بالبشاميل والبروكلي في صينية فرن مدهونة بالزيت وساويها، وضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 30 دقيقة أي إلى أن تنضج.
قومي بإخراجها من الفرن وضعي عليها الجبنة وادخليها الفرن ثانية لمدة 5 دقائق، أي إلى أن تسيح الجبنة واتركيها لتهدأ قليلًا، وقومي بتقديمها بعد ذلك بالهناء والشفاء.
التعليقات