طريقة عمل مشروم مشوي بالثوم لحرق الدهون
المقادير
10 حبات مشروم طازج
1 معلقة صغيرة ملح، ثوم بودرة
رشة فلفل أسود
1/4 كوب عصير ليمون
زيت زيتون
طريقة عمل مشروم مشوي بالثوم
امسحي المشروم جيدًا بورق المطبخ، وقومي بقسمه لنصفين وضعيه في بولة كبيرة وضيفي إليه الملح، والثوم، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وقليل من الزيت وقلبيهم جيدًا واتركي المشروم في التتبيلة لمدة نصف ساعة، وقومي بعد ذلك بتسخين الشواية ووضع المشروم عليها وتقليبه إلى أن يحمر، وقومي بتقديمه ساخنًا بالهناء والشفاء.
التعليقات