- الأحد 26 نوفمبر 2017 - 19:53
- مطبخ
- شووف
- 342
طريقة عمل صوص الباربكيو للأكلات المشوية
المقادير :
½ كوب كاتشب.
1 فص ثوم مفروم.
¼ 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
2 ملعقة كبيرة خل تفاح.
½ ملعقة كبيرة ماء، صوص صويا.
1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
½ ملعقة صغيرة بودرة مستردة.
¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة، بصل بودرة، قرفة مطحونة، صلصة الفلفل الحار، ملح.
رشة فلفل أسود.
طريقة عمل صوص الباربكيو :
قلبي خل التفاح، والماء، وصوص الصويا، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والقرفة، والفلفل الأسود، ونصف كمية المستردة، وربع ملعقة السكر جيدا، على نار متوسطة واتركيهم إلى أن يغلوا جيدا لمدة دقيقة، ولكن مع التقليب المستمر ثم أضيفي بعد ذلك باقي المقادير وقلبيهم باستمرار إلى أن يغلي الخليط ،ويتماسك القوام، ويصير غليظ، ثم قومي بتركه ليبرد تمامًا قبل الاستخدام، ثم قدميه مع الأكلات الجاهزة والمشوية بالهناء والشفاء.
المقالات
-
- داليا محمد
- 14 سبتمبر - 17:45
-
- إيمان الريس
- 07 يونيو - 19:27
-
- شريفة حمدي
- 23 مايو - 16:30
-
- شريفة حمدي
- 12 أبريل - 15:08
-
- شريفة حمدي
- 06 أبريل - 17:49
الاستفتاء
-
هل تؤيد ترشح الرئيس عبد الفتاح السيسي لفترة رئاسية ثانية
الاكثر تفاعل
اعلان ممول
القائمة البريدية
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على آخر الأخبار .
التعليقات