طريقة عمل كريب فرنسي
المقادير
2 كوبطحين
3بيضات
كوبينونصف حليب
3م ك زبدة سايحة
م ص بكنج بودر
م ص فانيليا
3م ك سكر
م ص ملح
للتزيين
2علبةقشطة
1/2 كوبشوكولا سائلة +
طريقة التحضير
يخفق البيض مع الحليب والبكنج بودر الخ ثم يضاف الطحين بالتدريج الى ان تصبح لدينا عجينة سائلة قليلا
+
في مقلاة غير لاصقة تدهن زبدة بفرشاة وتحمى ثم نضع حوالي مغرفة ثم تحرك بجميع الانجاهات بيدنا
+
تترك قليلا حتى تزهر اطرافها ثم تقلب على الوجه الثاني لتزعر ثم ترفع على صحن جانبا
+
نكرر حتى نهاية الكمية ثم تحشى بالحشوة التي نرغب وتقدم
التعليقات