طريقة عمل فطائر بالجبنة والرومي للكريسماس
يتحتفل العالم كله بعد أيام قليلة بحلول الكريسماس "عيد رأس السنة الميلادي"، وقد يفضل الكثيرين البقاء في المنزل للاحتفال به في جو أسري يشوبه الدفء والحنان.
ولذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطائر بالجبنة والرومي للاحتفال بالكريسماس في البيت وإليكم طريقة التحضير.
المقادير:
2 كوب دقيق.
1 ملعقة كبيرة سكر.
رشة ملح.
جبن رومي مبشور.
قطع لحم ديك رومي مقطعة.
سمن.
طريقة عمل فطائر بالجبنة والرومي للكريسماس:
اخلطي الدقيق والسكر والملح والقليل من الماء الدافئ في طبق متوسط الحجم وقلبيهم جيدا إلى أن تتكون لديكي عجينة واتركيها جانبا لمدة 30 دقيقة، وقومي بعد ذلك بفردها على سطح جاف وادهنينها بالسمن ثم قومي بوضع الجبن وقطع الرومي ولفيها فوق الحشو واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم قومي بوضع العجين في الصينية وافرديها بيدك وضعيها في فرن ساخن واتركيها إلى تمام النضج وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.
التعليقات